Resep dan Cara Membuat Kue Sus  - Temen – temen tahu kue sus ngga? saya sendiri sih baru tahu namanya , tapi kalo makan nya udah sering banget, biasa di sajikan pada saat menhadiri sebuah acara presentasi / seminar / workshop , intinya kue sus itu yang di tengah tengahnya ada gel seperti puting gitu. Ada orang yang suka banget dengan kue sus, tapi kalo untuk saya pribadi , ga suka, rasanya nek.

Nah, mungkin dari sekian banyak orang anda termasuk orang yang suka makan kue sus, mungkin pada waktu saya makan jenis rasanya berbeda, soalnya kue sus juga memiliki banyak rasa, seperti kue sus rasa coklat, kue sus kering, kue sus basah, kue sus fla, kue sus rasa  keju dll.

Resep dan Cara Membuat Kue Sus

gambar kue sus

Dan kali aja kamu mau coba buat kue sus dengan tangan kamu sendiri, kalo memang rasanya enak,kamu juga bisa jual loh, atau menyediakan jasa kue catering , seperti bibi saya di lampung. Nah kali ini Cookies Media mau ngebagi sebuah resep membuat kue sus beserta cara membuatnya. Apa kamu mau tahu?? Oke deh kita lanjut , pastinya kamu mau dong. Silahkan di Simak :

• Resep Kue Sus Kering Keju

Bahan Sus Kering Keju :

• Kuning telur 1 butir
• Air 225 ml
• Garam 1/4 sdt
• Telur ayam 1 butir
• Tepung terigu 110 gram
• Baking powder 1/4 sdt
• Keju parmesan bubuk 50 gram
• Mentega 100 gram

Cara membuat Sus Kering Keju :

1. Didihkan air, mentega dan garam. Kemudian Masukkan terigu, baking powder dan keju sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Angkat, dinginkan.
2. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok hingga rata. dan selanjutnya Masukkan adonan dalam plastik segitiga, beri spuit kerang. Semprotkan bentuk cincin di atas loyang bersemir margarin.
3. Panggang dalam oven bersuhu 200°C hingga matang.
4. Selesai !! Mudah kan..

• Resep Kue Sus Goreng Coklat

Bahan Kue Sus Goreng Coklat :

• 1/4 sdt garam
• 125 ml air
• 50 g margarin
• 100 g tepung terigu
• 100 g coklat masak pekat, lelehkan
• 1 butir telur
• 1/4 sdt baking powder
• 1 sdt gula tepung
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

1. Panaskan margarin, air, dan garam hingga margarin leleh. Lalu  Masukkan tepung terigu dan gula tepung, aduk hingga menjadi adonan. Angkat.
2. Tambahkan telur dan baking powder, aduk hingga kalis. Kemudian  Ambil satu sendok teh adonan, bentuk bulat dengan bantuan dua buah sendok makan.
3.  Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Celup setengah bagian sus ke dalam coklat, bekukan.
4. Sajikan

• Resep Kue Sus Basah Fla

Bahan resep kue sus basah

• 400 mililiter air
• 8 butir telur
• 400 gram terigu
• 300 gram mentega
• Garam secukupnya

Bahan fla kue sus basah

• 1000 cc susu cair
• 2 buah kuning telur
• 2 sendok makan mentega
• 300 gram gula
• 120 gram terigu
• 50 gram meizena

Cara Membuat kue sus basah

• Rebus air dengan mentega dan garam hingga mendidih, jangan Masukkan terigu dan aduk rata hingga  adonan menjadi kalis
• Kemudian angkat dan tunggu hingga menjadi agak dingin, Tambahkan telur satu per satu, aduk hingga rata, Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang diletakan spuit diujungnya
• Semprotkan adonan diatas loyang dengan bentuk sesuai selera, Masukkan loyang ke dalam oven dengan suhu 180 C hingga matang
• Setelah matang, maka keluarkan kue sus dan baru diberikan fla

Mungkin cukup itu aja dulu resep membuat kue susnya, maaf yah cuma ada 3 aja.. kamu bisa cari resep kue sus lainnya di majalah atau tabloid masakan aneka macam kue, banyak kok di jua di toko toko buku, seperti gramedia. Siip lah , selamat mencoba ….